LA TUA AVVENTURA IN AUSTRALIA PARTE DA QUI! CONTATTACI!

Accettazione informativa sulla Privacy

CAPO CUOCO - TOWNSVLLE (QLD)

Ristorante e pizzeria italiana posizionata nella nuova City Lane di Townsville cerca un Capo Cuoco (Head Chef) con esperienza.

Il candidato ideale deve essere una persona creativa, dinamica, appassionata del mondo della ristorazione, con spirito di iniziativa e con capacità di gestione di un team.

Lavorare come cuoco in Australia

I requisiti per applicare:

  • esperienza documentata nella preparazione della pizza a forno a legna e di tradizionali piatti della cucina italiana
  • esperienza documentata nella creazione di menu alla carta
  • capacità di sviluppo degli standard di qualità dei prodotti e del servizio verso il cliente
  • capacità di gestione delle operazioni giornaliere della cucina (inventario, pulizia, rosters)
  • esperienza di training e gestione del team in cucina
  • capacità di gestione dei costi (rifornimenti, personale, alimenti)
  • capacità di gestione degli standard di igiene e sicurezza (OHS – Occupational Health and Safety)

 

Il candidato deve dimostrare:

  • esperienza, interesse, talento e successo nel mondo della ristorazione
  • spiccate doti e tecniche di leadership
  • abilità di pianificazione, organizzazione e gestione del tempo
  • abilità nel prendere decisioni e risolvere problemi
  • livello avanzato di comunicazione in Inglese, scritta e verbale
  • conoscenza base del computer

 

Per applicare per questa posizione bisogna trovarsi già in Australia.

 

Per applicare inviare il proprio curriculum a info@myAustralia.it, specificando il titolo dell’offerta. Grazie!